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CDD

Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

Il y a 25 jours Saint-Pair-sur-Mer

Type de contrat

CDD

Domaine d'activité

Hôtellerie-Restauration

Salaire (en euros)

10.03 Horaire

Temps de travail hebdomadaire

35H

Description du poste

Dans le cadre des normes d'hygiène et des procédures internes, vous garantissez la mise en place de la salle, le déroulement du service et la qualité d'accueil et de service attendue par le client.

Dans ce cadre, vous assurez :

> la gestion de la salle
- Gérer la mise en place et l'approvisionnement de la salle (bar et/ou restaurant et/ou banquet)
- Assurer la coordination avec la cuisine
- Débarrasser et effectuer le nettoyage et le rangement en fin de service

> le service
- Accueillir les clients selon les standards de qualité de la charte JOAGROUPE
- Renseigner les clients sur la carte
- Prendre les commandes
- Servir les mets et les boissons
- Établir la note et procéder à l'encaissement

> la relation client
- Orienter les clients dans le casino
- Apporter une réponse cohérente à toute demande client

> le développement de l'activité
- Assurer l'information et la promotion des différents services du casino

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