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CDD

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière H/F

Il y a 84 jours SARL LA FERME DU CHATEAU D AGNEAUX Agneaux

Type de contrat

CDD

Domaine d'activité

Hôtellerie-Restauration

Salaire (en euros)

1700 / 2000 Mensuel

Temps de travail hebdomadaire

39H

Description du poste

Vos missions :

- Conception réalisation d'entremets salés sucrés et desserts de restaurant
- Assurer la production et la distribution des plats et desserts dans un établissement de la restauration.
- Participer à l'élaboration de la carte des plats, en particulier des desserts
- Préparation de garnitures et sauces variées
- Mise en œuvre de différentes techniques de cuisson
- Utilisation des différentes techniques de conservation

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