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Contrat saisonnier

Cuisinier / Cuisinière H/F

Il y a 10 jours Hotel du fort et des iles Granville

Type de contrat

Contrat saisonnier

Domaine d'activité

Hôtellerie-Restauration

Salaire (en euros)

1700 / 2000 Mensuel

Temps de travail hebdomadaire

35H

Description du poste

Hôtel-Bar-Restaurant situé aux Îles Chausey, recherche CUISINIER(E) à temps plein pour un poste saisonnier nourri, logé.
Vous êtes créatif, dynamique, responsable, autonome. Vous aimez travailler en équipe et vivre au calme dans un endroit atypique.
Rémunération motivante et selon compétences.

Sous la responsabilité du Chef, vos missions seront les suivantes :
- Participer à l'organisation et au fonctionnement de la cuisine
- Pouvoir assurer, le stockage des denrées et la gestion des stocks, dans le respect des normes HACCP
- Mise en place, préparation, cuisson, envoi des plats,

Vous cuisinerez uniquement des produits frais, restauration traditionnel spécialités poissons et fruits de mer.
En l'absence du chef de cuisine, un jour par semaine ; vous aurez la mission, accompagné du reste de l'équipe, de le remplacer pour la mise en place du jour et l'envoi.

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