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CDD

Chef de partie (H/F)

Il y a 13 jours SOC DEVELOPPEMENT TOURISTIQUE CIAL Le Mont-Saint-Michel

Type de contrat

CDD

Domaine d'activité

Hôtellerie-Restauration

Temps de travail hebdomadaire

39H

Description du poste

Le Relais du Roy, 180 couverts, restaurant proposant une cuisine traditionnelle et élaborée, situé à la Caserne, proche du Mont-Saint-Michel, recherche un(e) Chef de Partie H/F.
Vos missions principales sont :
- Vous travaillerez dans le respect des normes HACCP, vous êtes polyvalent(e) (chaud/froid/desserts).
- Vos tâches seront les suivantes (non exhaustives) :
- Préparer un plan de travail
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider trancher)etc...
- Contrat saisonnier à pourvoir dès que possible.
- Travail week end et jours fériés, 2 jours congés consécutifs en semaine
- Possibilité de Logement si souhaité.

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